泰國粉絲蝦煲

材料：
蝦、
粉絲、
白胡椒、
黑胡椒、
花椒、
乾蔥頭、
香菜頭、
蔥、
肥豬肉一塊

蝦醃料：酒、麻油、鹽、生粉各少許

粉絲調味料：淡奶、蠔油、香油、糖、酒、濃醬油、清雞湯

製法:

1. 把蝦下鍋略炸
2. 粉絲泡水後調味，再下鍋煮
3. 肥豬肉切細後油泡，再下白胡椒、黑胡椒、花椒、乾蔥頭、香菜頭、蔥
4. 然後舖上蝦肉，再加進煮好的粉絲
5. 用大火把粉絲烘乾即成