材料：
- 吞拿魚刺身 200g
- 牛油果 1隻
吞拿魚調味料：
- 日本豉油 ½湯匙
- 橄欖油 2茶匙
- 麻油 1/2 茶匙
- 青檸汁 1湯匙
- 鹽 1/8 茶匙
- 胡椒 少許
牛油果調味料：
- 日本豉油 1 茶匙
- 橄欖油 1茶匙
- 青檸汁 1/2湯匙
- 鹽 1/8 茶匙
- 胡椒 少許
製法：
- 吞拿魚刺身洗淨抹乾，切成小粒
- 吞拿魚粒放小鍋中，混和吞拿魚調味料
- 牛油果切粒，加入牛油果調味料拌勻
- 圓形模放碟上，倒入半份牛油果他他，壓好成形，再加半份吞拿魚， 壓好成形再起出貫形模
小貼士：
1）以上調味可隨口味調校
材料：
吞拿魚調味料：
牛油果調味料：
製法：
小貼士：
1）以上調味可隨口味調校