芒果布甸材料(3杯份量) :
芒果 1個起肉成蓉
芒果味啫哩粉 半盒 (即羅拔臣45g)
淡奶 180g
魚膠粉 6g
滾水 200g
製法 :
- 魚膠粉 與啫哩粉拌勻
- 將熱水倒進魚膠粉及啫喱粉內,拌勻至沒有粉粒,放涼
- 啫哩中放涼後,加入芒果茸(自家製好足料啊
- 加入淡奶拌勻
完成,可以放入啫喱杯了入雪櫃 2小時後可食用
注意事項 : 啫哩粉水要確定放涼後才把花奶及芒果肉倒進去,否則好易起絲.先到芒果肉進啫喱粉水 , 後再加花奶比較好
芒果布甸材料(3杯份量) :
芒果 1個起肉成蓉
芒果味啫哩粉 半盒 (即羅拔臣45g)
淡奶 180g
魚膠粉 6g
滾水 200g
製法 :
完成,可以放入啫喱杯了入雪櫃 2小時後可食用
注意事項 : 啫哩粉水要確定放涼後才把花奶及芒果肉倒進去,否則好易起絲.先到芒果肉進啫喱粉水 , 後再加花奶比較好